Alghe Benefici per la salute

Le alghe sono in realtà le alghe con un buon valore nutrizionale. L'alga è un diritto delicatezza dal Neolitico, in un certo numero di paesi come la Gran Bretagna, Scozia, Giappone e Cina. Questi sono stati consumati dagli agricoltori e le comunità costiere in cui si trovano alghe di essere ricco di minerali e vitamine. Ci sono una varietà di alghe disponibili e il loro contenuto nutrizionale variano in base alla tipologia. Seaweed sta guadagnando un sacco di importanza a livello mondiale e, quindi, è prontamente disponibile. Qui di seguito sono alcune delle alghe di largo consumo con i loro benefici per la salute.

Kelp: Questa alga si trova comunemente, ed è una componente importante in una serie di prodotti di uso quotidiano, come cosmetici, dentifrici, fertilizzanti, ecc Kelp è una delle principali fonti di ferro, magnesio, vitamina B9 e anche di iodio che aiuta nella prevenzione del gozzo .

Laver e Nori: Laver è un alga, per lo più consumata dal popolo irlandese in forma di pane Lava. Nori è una pianta infestante giapponese venduto in lastre piane ed è spesso arrostito e avvolti intorno pezzi di sushi. Laver e Nori sono entrambi ricchi di vitamine come la vitamina C, A, B1, B2 (riboflavina), E e K, ferro, proteine, magnesio, potassio, iodio e ha bassi livelli di grasso.

Wakame: Un'altra alga wakame chiamato mostra le proprietà anti-obesità in quanto ha una quantità molto elevata di EPA, un acido grasso essenziale. Altre alghe sono considerati sani per i sistemi endocrini.

Dulse: è un'alga marrone rossastro trovato in Islanda e in Irlanda ed è una fonte ricca di sodio. Può essere immersi in acqua durante la notte e mangiato con latte e acqua. I contenuti nutrienti presenti sono le stesse delle altre alghe.

Benefici per la salute di alghe

* Riempie parecchi carenze pochi nel corpo.

* L'osteoporosi è impedito.

Alghe * aiuta anche a ridurre i difetti di nascita e protegge il bambino di avere malattie cardiovascolari congenite.

* Regola il metabolismo della tiroide in quanto è la fonte più ricca di iodio.

* Controlla l'obesità e il grasso si scioglie rifiuti attraverso la pelle, aumentando la sudorazione al fine di ripristinare una struttura giovanile.

* Dal momento che contiene le sostanze nutrienti vitali, aiuta a mantenere un regime di dieta sana.

* Si tratta di lignani (un tipo di fitoestrogeni) che ha proprietà anti-cancro.

* Le alghe svolgono anche un ruolo molto importante nello sviluppo cerebrale.

Magnesio * che agisce come un anti-infiammatorio sostanza è anche presente in elevate quantità di alghe.

* Aiuta a ridurre i sintomi della menopausa, come vampate di calore e fatica.

* La scienza ha dimostrato che queste erbacce contengono una grande quantità di acido alginico, che ha la capacità di legarsi ai metalli pesanti indesiderati a livello intestinale. Questo aiuta nella disintossicazione del corpo da tali metalli tossici.

* Uno dei vantaggi più importanti per la salute alghe è che aumenta il metabolismo del corpo.

Insalata di alghe Vantaggi

Ci sono un certo numero di modi di consumo di alghe, il più semplice è una sana insalata di alghe. Aceto, olio di sesamo, zenzero, zucchero, salsa di soia e il sale vengono aggiunti a una ciotola piena di wakame secca e bagnato e cosparso di semi di sesamo tostati. Questo è ricco di calcio, tiamina e dispone di circa 0,8-0,9 mg di ferro, 5,6 g di Niacina, 1300 mg di sodio, 100 calorie e 39,1 g di carboidrati. Inoltre, aumenta i livelli di emoglobina, nutrendo la pelle, regolando gli ormoni e di aiutare nel metabolismo.

Vantaggi alga arrostita

Alga arrostita è usata in 'sushi' la delicatezza molto famoso giapponese. La ricetta è composto da pezzi di pesce crudo e alcune verdure avvolti in involucri di alghe e mangiato arrosto con salsa. Arrosto benefici per la salute alghe sono la stessa insalata con ricco contenuto di ferro, magnesio e carboidrati, ma l'unica differenza è che quando l'alga è arrostito che uccide i batteri nocivi che prosperano sulle alghe per il cibo e non sono adatti per il sistema umano .

Di cui sopra sono alcuni dei benefici importanti per la salute alghe. Così la prossima volta vi state chiedendo cosa cucinare, sentitevi liberi di provare questa pianta molto sana (non un'erbaccia?!) Per tutti i vostri pasti.